(Vagtskifte på Kaas Hovedgaard. Nicolaj Kousgaard Pedersen (t.h.) har taget over som bestyrer på Kaas Hovedgaard efter Klaus Østergaard (t.v.), der har valgt at stoppe efter 27 år som bestyrer.)
Økologi, naturpleje, og varetagelse af drift på egen hånd. For Nicolaj Kousgaard Pedersen passede stillingsbetegnelsen på Kaas som fod i hose. Og med sine 27 års erfaring som selvstændig økologisk landmand, er det en garvet mand, der tager over.
“Det er et drømmejob og lysten til et nyt eventyr er stor”, siger Nicolaj Kousgaard Pedersen, der er flyttet fra Kolding for at følge den nye drøm til dørs.
De første fem uger er gået hurtigt og har budt på en masse opgaver, hvor den tidligere bestyrer gennem 27 år, Klaus Østergaard, har givet en hjælpende hånd med i overgangen.
“Det er gået rigtig godt. Klaus har taget mig under sine vinger og lavet en plan for, hvordan vi får overdraget tingene på bedst mulig vis”, siger Nicolaj Kousgaard Pedersen og uddyber planen med blandt andet økologisk dyredrift, naturpleje, naturgenopretning samt bevaring af gamle kulturspor som er centrale for driften af Kaas.
Sammen har Nicolaj og Klaus været vidt omkring på de ca. 600 hektar på Kaas, hvoraf ca. 400 hektar er udpeget som Natura 2000-område og er landskabsfredet, ligesom Nicolaj også har hilst på flere af de nye naboer og andre beboere i Lihme som Kaas Hovedgaard er placeret lidt uden for.
“Jeg har snakket meget, set meget og hørt, hvordan det hele bliver gjort. Det er spændende og jeg har også fået udforsket egnen, hvor jeg lige så stille får mødt en masse”, fortæller Nicolaj Kousgaard Pedersen, der blandt andet har været en tur ved Ålbæk Fiskerleje: “Jeg kan kun sige, at tiden går rigtig stærkt. Det er super spændende, og jeg går og filosoferer over, hvad jeg kan tage hånd om, og hvad næste skridt er”.
Læs mere om selve Kaas Hovedgaard under Færchfondens ejendomme.